Здоровое питание

Кремлевская диета

Как показало время, кремлевская диета оказалась очень популярной не только на своей родине, но и далеко за ее пределами. Питание по принципу этой диеты для похудения пришлось по нраву жителям Европы и Америки. Многие известные диетологи, разработавшие свои собственные варианты рационов для приобретения и поддержания стройности, именно ее взяли за основу. Эту методику впервые применили в 2001 году сами разработчики, а когда получили ошеломляющий эффект (люди теряли до 15 кг избыточного веса!), о ней уже рассказали все СМИ. В ходе испытательного курса, за авторами метода наблюдали врачи, которыми впоследствии были описаны влияния рациона на организм, оценена эффективность и определены противопоказания.
Это типичная низкоуглеводная диета, основанная на базовом определении ее сущности – сокращение поступления углеводов, влияющих на человеческую активность, стимулирующее переработку собственных жировых запасов. Рацион разнообразный и сытный, но контролировать процесс похудения с помощью него должны специалисты, не допуская бесконтрольного его применения. Тем более, что есть установленные противопоказания: беременность, хронические желудочные болезни, заболевания сосудов, сердца и печени. В ходе курса этой диеты для похудения не должны употребляться мучные, сладкие, соленые и острые продукты.
Последовательность действий должна быть такова:
— консультацией у врача исключаются противопоказания;
— сдаются анализы, определяющие в крови сахар, холестерин и триглицериды;
— применяется рацион кремлевской диеты, после чего анализы сдаются повторно, для сравнения результатов.
Итак, сама кремлевская диета и ее суть.
Питаться нужно в соответствии с таблицей, в которой продукты оцениваются условными единицами – «у. е.», а сама цифра зависит от содержания в них углеводов. Можно сочетать, например, мало углеводные рыбу, мясо, сыры и т. д. с пищей «низкой стоимости» (малоуглеводной). Избегать рекомендуется риса, картофеля и блюд из него, сладкого, хлеба и всего мучного. Кстати, в первое время нельзя есть богатые углеводами фрукты-овощи и пить сладкие соки. Подслащивать также ничего не стоит. Один кусочек сахара поглотит весь рацион дня по очкам, а только им ведь сыт не будешь. Авторы предупреждают, что ни в коем случае нельзя фанатично преследовать цель похудения и минимально сокращать количество единиц. Нужно помнить и руководствоваться ежедневными необходимыми потребностями организма. Это значит, что надо научиться сочетать низкокалорийные и высококалорийные продукты, если таковые являются полезными и не отказываться от витаминов, которые содержат самые разнообразные овощи и фрукты.
Чтобы похудеть, человеку достаточно в день набирать не больше 40 у. е. (если придерживаться восемь дней, то можно сбросить пять с половиной килограмм), сохранение веса обеспечат 40-60 у. е., а набор веса происходит от 60 у. е. в сутки.
Для наглядности можно воспользоваться примером меню одного дня:
Завтрак
1 у. е. – 50 гр. сыра,
0 у. е. – несладкий кофе или чай,
1 у. е. – яичница-глазунья ветчина (общая порция в двести грамм).
Обед
0 у. е. – говяжий бульон (500 гр.),
0 у. е. – отварное куриное мясо (200 гр.),
5 у. е. — овощи грибы (100 гр.),
6 у. е. – овощной салат (100 гр.)
1 у. е. – 50 гр. сыра,
8 у. е. – один маленький сухарик,
0 у. е. – несладкий чай (150 гр.).
Ужин
1 у. е. – вино сухое (250 гр),
1 у. е. – бифштекс (100 гр),
3 у. е. – стручковая отварная или тушеная фасоль (40 гр.),
1 у. е. – кофе несладкий (150 гр.) с добавлением коньяка.
Все таблицы, в соответствии с которыми придется составлять меню, не составит труда найти в интернете. На первых порах сверяться нужно будет с каждым приемом пищи, тем же, кто решит новый рацион сделать привычным, со временем запомнятся и сами цифры из таблиц, обозначающие содержание углеводов каждого продукта.
Вегетарианцам кремлевская диета не подойдет, так потреблять мясо в ней разрешено практически безгранично. Но выбор, в любом случае, каждый делает сам!

показать больше

Рекомендуем также прочесть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close