Яблочный сок- чрезвычайно полезный и вкусный напиток, а если он приготовлен собственными руками и из своих яблок, тогда такой сок вообще бесценен!
Я расскажу , как приготовить яблочный сок в домашних условиях. Это совсем несложно, а точнее проще некуда. Ингредиенты для яблочного сока- собственно сами яблоки и Ваше желание побаловать себя зимой!
Клубничное варенье
Яблоки моем, вырезаем серединки. Это удобно делать специальным ножиком.
Пропускаем через соковыжималку, при этом, конечно, остается жмых (отходы).
Полученный чистый сок выливаем в кастрюлю и ставим на огонь.
Доводим до кипения, варим минут 5. сверху может образовываться пенка, ее нужно убрать.
Банки стерилизуем перевернутыми в кастрюльке поменьше. Стерилизуем минут 5-10. Крышки тоже стерилизуем (кипятим).
Заливаем сок в банки, закрываем их крышками, закатываем, переворачиваем вверх дном и укутываем их одеялом до полного остывания.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусный сок в домашних условиях. Согласитесь, это совсем несложно и приятно. Зимой ваши родные и близкие обязательно оценят ваши старания!
